“البحيره” ضبط ٢٢ طن و٥٠٠ كجم ملح منتهي الصلاحيه
كتب : أحمد حماده
فى إطار الجهود التى تقوم بها المحافظة وأجهزتها التنفيذية لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، ومدى إلتزام أصحاب المنشآت الغذائية بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة د/هاني جميعة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالإشتراك مع مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالنوبارية والتحرير والمحمودية والرحمانية بحملات تفتيشية مكبرة على المنشآت الغذائية أسفرت عن :
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالنوبارية تم ضبط :
– ٤٥٠ شيكارة ملح طعام خشن زنة الشيكارة الواحدة ٥٠ كجم، بإجمالي وزن ٢٢ طن و٥٠٠ كجم ملح غير محتفظ بخواصه الطبيعية ومتحجر لسوء تخزينه بداخل أحد مصانع منتجات الألبان.
– ضبط ٤٤ كجم منفحة تستخدم فى تجبين الألبان بدون بيانات أو علامات تجارية، وكذا ٤٠ كجم جبن أبيض بالفلفل غير محتفظة بخواصها الطبيعية، وتظهر عليها علامات التلف والفساد ظاهرياً، وبدون بيانات وعلامات تجارية بأحد معامل منتجات الألبان الأخرى، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
* مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالمحمودية تم ضبط ( ٨٤ عبوة بسكويت منتهية الصلاحية – ٢٤ عبوة معمول منتهية الصلاحية – ١٢عبوة كيك منتهية الصلاحية – ٣ عبوات جبنة بوزن ٦ كجم منتهية الصلاحية – ٦ عبوات جبنة منتهية الصلاحية – ٤ كجم بانية يوجد بها عفن ومتغيرة الخواص الطبيعية – ١.٥ كجم لانشون يوجد به عفن وتغير فى الخواص الطبيعية ).
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالتحرير تم ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية مختلفة الأصناف جميعها منتهية الصلاحية شملت ( جبن أبيض – مخلل زيتون – مشروب غازي – بواقي جبن رومي متعفن – زبادي مبستر – حليب معبأ – عبوات ملح – كمون – عبوات حليب طازج – عسل نحل – معجون جبن مطبوخ – معجون جبن بالقشطة ).
مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالرحمانية تم ضبط :
– كمية حلويات شرقية منتهية الصلاحية داخل محل حلويات.
– كمية من القشطة مجهولة المصدر بمصنع ألبان ومنتجاتها، وبدون بيانات ويوجد بها تغير فى الخواص الطبيعية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
About Post Author
